莘烁咖啡学院简介

莘烁咖啡学院创建于2020年，寓意其一为“莘莘学子，闪烁奋斗之光”；寓意其二为“咖啡为自然之精，烁烁其华”。

莘烁咖啡学院秉承产教融合的宗旨，依托复合型的专业团队，打造“从种子到杯子”的咖啡产业发展模式，建成了集“产、学、研、培、创业、就业”于一体的闭环运作的办学思路，胸怀中国高端服务业的发展大局，以引领之志，助推青年创新创业及中国咖啡产业高质量发展。“厚德、乐学、精进、创新”是莘烁咖啡学院的核心价值观；以高度满足市场需求为出发点，在咖啡领域求深、求专、求匠心，引领和满足国人对理想生活方式的追求是我们的使命。

2022年9月，莘烁咖啡学院成功承办庆祝中国与哥斯达黎加建交15周年暨哥斯达黎加精品咖啡盛典武汉站，获得“优秀承办单位”，得到搜狐网、网易新闻等多家媒体报道。

2023年3月，莘烁咖啡学院成功承办第三届中国云南咖啡季”云南好咖啡，值得来一杯“武汉站，得到搜狐网、网易新闻等多家媒体报道。

湖北省艺术设计协会是湖北省文联主管的省级协会，是湖北省首个成立咖啡文化的社会团体。邓楚君教授担任湖北省艺术设计协会咖啡文化专业委员会（筹）的主任，湖北轻工职业技术学院建筑工程与设计学院副书记梁红梅老师担任秘书长，莘烁咖啡学院执行院长李雯臻老师担任专委会执行秘书。2023年5月27日，湖北省艺术设计协会第一届第四次会员大会暨年会在武汉光谷文化创意产业园协会总部隆重召开。邓楚君主任在大会上代表咖啡文化专业委员会（筹）以“深化产教融合，助推产业发展”为主题发言，就咖啡文化专业委员会筹建的由来、宗旨、阶段性成果和工作计划做了分享。邓楚君教授指出，以咖啡文化为媒介，借协会平台，跨界融合。依托协会深厚的高校资源和专家智库，积极进行新时代咖啡文化研究、咖啡文创设计及产品转化，助推企业品牌发展，拓宽人才创业就业渠道，深化产教融合，为产业和企业、高校和学生多元赋能，倾力打造面向未来的政校行企深度合作的咖啡文化专委会。

团队介绍

邓楚君 名誉院长 

• 教授 • 湖北轻工职业技术学院文化创意设计研究院院长 

• 湖北省艺术设计协会专家委员会委员、咖啡文化专委会主任 

• 国家教育部职业院校教师素质提高计划专家库成员

• 工业和信息化部中小企业发展促进中心数字娱乐校企协同创新中心专家委员会特聘专家 

• 湖北省酒店职业教育集团副主任委员 

• 中国国际贸易促进委员会商业行业分会《会展职业经理人资质条件》团体标准主要起草人 

• 湖北省工商联标准化工作委员会专家委员 • 湖北商会教育分会教学指导委员会主任

李雯臻 执行院长 

• SCA国际精品咖啡协会认证咖啡师 

• CCT咖啡品鉴师、授权机构负责人 

• 湖北省艺术设计协会咖啡文化专委会执行秘书长 

• 法国里昂商学院硕士，法国里昂商学院中国华北区校友会理事 

• 武汉多所高校创业导师 • 湖北省青年创业咖啡同学会发起人

过往案例

湖北省艺术设计协会是湖北省文联主管的，湖北省级协会，是湖北省首个成立咖啡文化的社会团 体。邓楚君教授担任湖北省艺术设计协会咖啡文化专业委员会（筹）的主任，湖北轻工职业技术学院 建筑工程与设计学院副书记梁红梅老师担任秘书长，莘烁咖啡学院执行院长李雯臻老师担任专委会执 行秘书。2023年5月27日，湖北省艺术设计协会第一届第四次会员大会暨年会在武汉光谷文化创意产 业园协会总部隆重召开，邓楚君主任在大会上代表咖啡文化专业委员会（筹）发言。

2022年9月，莘烁咖啡学院成功承办庆祝中国与哥斯达黎加建交15周年暨哥斯 达黎加精品咖啡盛典武汉站，获得“优秀承办单位” ，得到搜狐网、网易新闻等多 家媒体报道。

2023年3月，莘烁咖啡学院成功承办第三届中国云南咖啡季”云南好咖啡，值得来一 杯“武汉站，得到搜狐网、网易新闻等多家媒体报道。

战略合作伙伴——法国里昂商学院

法国里昂商学院由里昂工商会创立于1872年，是欧洲古老的商学院之一。法国里昂商 学院现有来自全球125个国家和地区的9020名在读学生。遍及全球130个国家和地区的 38600名校友，与全球190所大学和机构建立了学术合作关系。 莘烁咖啡学院的执行院长李雯臻女士毕业于法国里昂商学院，获得工商管理硕士学位。 是中国华北校友会理事，定期举办校友企业走访、商业论坛、游学活动。

战略合作伙伴——国企TOP30云南农垦集团

云南农垦集团成立于1951年，是国有特大型企业、国家级农业产业化重点龙头企业，由 云南省人民政府国有资产监督管理委员会直接监管，是全国农产品加工业100强企业名单，综 合排名第26，总部位于昆明，资产总额150亿元，开垦面积196万亩，员工约29万。

云南农垦集团是中国最大、最成熟的 咖啡产业龙头企业。中国的咖啡99%来自 于云南，云南农垦集团下属的云南咖啡厂， 项目始于1988年7月，是中国政府与联合 国开发计划署UNDP合作的咖啡项目，是 中国第一家现代化咖啡生产企业，具备咖 啡全产业链综合能力，全国第一。